menús degustación y carta
menú lúa
86€
(IVA incl.)
Tres Aperitivos
Dos Entrantes
Pescado
Carne
Prepostre
Postre
menú lúa chea
124
(IVA incl.)
Tres Aperitivos
Dos Entrantes
Pescado
Carne
Prepostre
Postre
Maridaje
nuestra carta
Para uno o para todos
Ostra con sopa de tomatillo verde, jalapeño y cilantro  |
6,50€ |
Carpaccio de carabinero, mayonesa de jengibre, maracuyá y crema de apio y manzana   |
26 € |
Tartar de atún rojo, guacamole y polvo de nachos   |
30 € |
Ensaladilla de mariscos  |
26 € |
| Tiradito de lubina y leche de tigre de ají amarillo |
24 € |
| Tartar de tomate, mango y papaya | 18 € |
| Salpicón de bogavante, cigala, carabinero y langostino |
32 € |
Gazpacho de melocotón amarillo, caballa y remolacha en escabeche  |
18 € |
Foie micuit sobre empanada de pera y queso San Simón caramelizado   |
27 € |
| Bravas de langostino |
24 € |
| Croquetas de jamón |
16 € |
| Pulpo á feira |
22 € |
| Almejas a la marinera con curry amarillo |
26 € |
| Callos con garbanzos | 18 € |
| Verdinas con rape y almejas |
22 € |
Principales
| Bacalao con crema de coliflor y kale |
32 € |
| Merluza rebozada sobre crema de cigalitas |
31 € |
Corvina con capa de pan romescu y salsa de callos  |
30 € |
| Raya en caldeirada con crema de ibéricos |
32 € |
| Tacos de rabo de toro con carabinero |
12€/ud |
| Carrillera de ternera con curry rojo y parmentier |
28 € |
| Lomo de ternera blanca gallega | 32 € |
| Cochinillo confitado con puré de apionabo |
31 € |
| Paletilla de cordero lechal y meunière de miel |
34 € |
Postres
| Tabla de quesos |
22€ |
| Ensalada de chocolate y frutos rojos |
9 € |
| Tarta líquida de Santiago (10 min) |
9 € |
| Cremoso de queso San Simón, sopa de miel y aire de violeta |
9 € |
| Cañas fritas de Carballiño |
2,5€ |
