menús degustación y carta
menú lúa
92 €
(IVA incl.)
Tres Aperitivos
Dos Entrantes
Pescado
Carne
Prepostre
Postre
menú lúa chea
135 €
(IVA incl.)
Tres Aperitivos
Dos Entrantes
Pescado
Carne
Prepostre
Postre
Maridaje
nuestra carta
La carta
Ostra con sopa de tomatillo verde, cilantro y jalapeño  |
6,50€ / ud |
Carpaccio de carabinero, mayonesa de jengibre, maracuyá y crema de apio y manzana    |
26€ |
Tiradito de lubina con leche de tigre de ají amarillo   |
24€ |
Crema de Ají de gallina con zamburiñas  |
16€ |
| Tartar de atún rojo |
36€ |
Bacalao con piel de pan romescu y salsa de callos  |
36€ |
| Merluza rebozada con salsa de piquillos |
32€ |
| Salmón con mahonesa gratinada de col y lima |
29€ |
Carrillera de ternera estofada con curry rojo   |
28€ |
| Paletilla de cordero, pure de apionabo y meunière de miel |
38€ |
|
Pichón de Mont Royal, salsa de oloroso y crema de batata |
40€ |
Nuestros clásicos
| Ensaladilla de mariscos |
26€ |
Foie micuit con queso San Simón y empanada de pera  |
30€ |
| Bravas de langostinos |
24€ |
| Raya en caldeirada sobre sopa de ibéricos |
32€ |
| Cochinillo confitado, salsa de ciruelas |
32€ |
| Tacos de rabo de toro y carabinero |
12€/ ud |
De toda la vida
Salpicón de bogavante, cigala, carabinero y langostinos  |
34€ |
| Pulpo a Feira | 24€ |
| Lomo de ternera gallega | 32€ |
| Callos con garbanzos | 22€ |
Verdinas con carabineros, langostinos y rape  |
26€ |
Postres
| Tabla de quesos |
22€ |
| Brownie, helado de turrón y crema de vainilla |
9€ |
| Tarta líquida de Santiago (10 min) |
9 € |
| Ensalada de chocolate y frutos rojos |
9 € |
| Crema de queso San Simón, miel y violeta |
9 € |
| Cañas fritas de Carballiño |
3,50 € |
